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Il risultato è un vino vivo
capace di unire differenti terroir delle Langhe in un’unica espressione armoniosa
chiude con una buona persistenza
esprimendo un equilibrio straordinario tra finezza aromatica
La vivace acidità sostiene un frutto croccante e succoso
BOURGOGNE BLANC COTEAUX DE DIJION MONOPOLE "CRAS" 2022 - MARC SOYARD Ribera del Duero (Spagna) Il risultato è un vinoNOTE SENSORIALI: Alla vista, giallo dorato luminoso. Il naso si esprime con un bellissimo bouquet floreale e con note agrumate, di erbe aromatiche e di vaniglia. Al palato, si sviluppa con grande struttura e corpo: caldo e fresco, evidenziate anche grande mineralit. Fine e armonico, gran finale di fiori bianchi e limone. CURIOSIT: Originario della Jura, Marc Soyard ha prodotto la prima annata al Domaine de la Cras nel 2014. Precedentemente ha lavorato
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