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Le viti vengono allevate con il metodo a spalliera con potatura a guyot su terreni caratterizzati da suoli prevalentemente calcarei
Dal sapore intenso e ricco
rendendoli lavorabili oltre ogni aspettativa
Da esso derivano
Vino d'arrosto che ben si accosta alla selvaggina di ogni genere
Pinot Grigio Taglia:UNI Le viti vengono allevate conIl vino Pinot Grigio della cantina Bastianich proviene da uve Pinot Grigio in purezza da vigneti provenienti dall'areale di Cividale, nei Colli Orientali del Friuli. Le viti, di et compresa tra i 5 ed i 25 anni, poggiano su terreni marnoso calcarei, con impianti a guyot di media densit. La vendemmia avviene in modo manuale, cos da permettere una selezione accurata delle migliori uve prima in vigna e successivamente in cantina. Grazie all'ausilio di
