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préparer les légumes ou peler les fruits
Découvrez la meilleure coutellerie avec Koyanagi
Sa pointe effilée permet au chef de se rapprocher très près de l’os pour enlever autant de viande que possible
Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 100 mm
*Si vous achetez uniquement le fourreau
Petty VG-10 Poli Manche en Ébène 115mm Material:VG-10 préparer les légumes ou pelerRecommand comme couteau secondaire, le Petty (couteau d'office), est utile pour tailler les biseaux, raliser des coupes dcoratives, prparer les lgumes ou peler les fruits. Il est particulirement adapt aux travaux de prcision, comme dcouper des fruits, retirer les germes de pommes de terre, etc.
