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Taille : 205mmx75mmx25mm
vous pouvez réaliser vos créations gastronomiques avec précision et aisance
c’est l’accessoire idéal pour votre Yanagiba
2 / Épaisseur : 3mm / Longueur : 120mm
Utilisé depuis des siècles pour les fourreaux de sabres de samouraïs
Gyuto VG-10 Damas Manche en Bois de Rose 210mm Chromax Taille : 205mmx75mmx25mmCouteau polyvalent avec une pointe pointue et une lame lance. La pointe pointue permet une coupe cible facile et aide trancher la viande et le poisson. Autrefois destin aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement utilis par les foyers. Sa lame courbe vous aide appliquer de la force pour couper les aliments sans effort.
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