Entrecôte Charolaise maturée 4 à 8 semaines Contre-filet réunis autour d’un os en

réunis autour d’un os en T qui sublime la cuisson

idéaux pour les barbecues

se distingue par sa tendreté inégalée et ses saveurs délicates

généreuses en saveurs et au grain soyeux

il n'y a plus qu'à les mettre en brochettes et les passer au grill

Entrecôte Charolaise maturée 4 à 8 semaines Contre-filet réunis autour d’un os enMorceau mythique et best seller de notre slection, l'entrecte Charolaise mature 4 8 semaines est une valeur sre pour les amateurs de viande mature. La Charolaise, rpute pour sa chair maigre et savoureuse, gagne en fondant et en complexit grce notre processus de maturation en chambre froide. Vendu par 2 pices de 300g, emballes sous vide individuellement.