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Découvrez notre entrecôte Angus
4€/kg (hors promo)
Cette pièce est idéale pour des recettes traditionnelles comme le bœuf bourguignon
Côte à l'os Simmental — 1kg
alliant fruits rouges à belles maturités et touche de vanille
New York Steak Salers Angus maturé Poulet Découvrez notre entrecôte AngusVendu la pice de + 400g, emballe sous vide. Prix au KG : 74,25 kg Dcouvrez le New York Steak Salers Angus matur, une pice rare issue de ce beau croisement entre les deux races. Dcoup dans le cur du faux filet, ce steak se distingue par son persillage gnreux, sa tendret remarquable et une maturation matrise en chambres froides. Cette race, dveloppe par Samuel Fouilliard en France, est reconnue pour offrir une viande dexception. levs en plein air et
