Pay in 4 interest-free payments of $29.38 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 18 - Aug 23
Utilisé pour couper des fruits de mer crus et du bœuf en fines tranches pour le Sashimi
Grain : #8000
Sa lame courbée vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort
Le nom « 肥後守 Higonokami » provient du fait qu'il y avait de nombreux clients qui achetaient ce couteau dans la préfecture de Kumamoto
Taille : 205mmx75mmx25mm
Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Buffle et Ébène 165mm Honyaki Utilisé pour couper des fruitsLe terme "Santoku" signifie un couteau polyvalent, adapt la viande, au poisson et aux lgumes. Il combine les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto japonais (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers dbutants.
