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ou accompagné de sauces et d'accompagnements variés selon les préférences personnelles
Pour plus de goût
mais qui est coupée plus épaisse
l’os à moelle se mange avec beaucoup de simplicité
• 100 % pur – Aucun légume
Araignée tallow ou accompagné de sauces et59,38$ Kilo Laraigne est un morceau de viande prleve au niveau de laine du buf. Il sagit dune pice prise, car chaque carcasse ne fournit que deux araignes, une pour chaque patte arrire, et psent au maximum 350 g chacune. Trs tendre et juteuse en bouche en raison de son persillage abondant, laraigne est souvent compare la bavette. Sa saveur est toutefois plus prononce. Pour une exprience ultime, servir laraigne saignante.
