Yuzushu de Kochi 500ml (12,5% vol.) acier tandis que son manche octogonal

tandis que son manche octogonal et sa virole en corne de buffle d’Asie assurent équilibre et confort en main

Faciles à utiliser

Il fonctionnera aussi très bien dans des salades ou pour faire des marinades

Elle est préparée à partir de "nama shoyu"

avec des veines et des textures uniques

Yuzushu de Kochi 500ml (12,5% vol.) acier tandis que son manche octogonalLe yuzushu est un mlange dalcool et de jus de yuzu issus de fruits cultivs dans la rgion de Kchi. Le jus des yuzu est congel juste aprs la presse pour garder toute sa fracheur, sans ajout de sel qui sert traditionnellement le conserver. Une fois le jus dcongel, le yuzushu est fabriqu le jour mme pour garder au maximum la saveur des fruits. Il est ensuite pasteuris. Plutt que dutiliser du sak dont lvolution dnature le got du yuzushu au fil du temps, le