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il est excellent avec la selle de chevreuil rôtie aux airelles
puis de violettes et de lichens
Il sorso è incalzante e rispondente al naso
avec très peu de dioxyde de soufre
caratteristici dell'annata 2013
cote de beaune villages 2022 domaine roux BF_solowe28-1_sconto15 il est excellent avec laRubino, con rilfessi violacei. Al naso ampio e ben articolato; emergono, in particolare, i sentori di frutti rossi, le note di sottobosco e i cenni terrosi. Al palato rivela tannini ben integrati, una buona acidit e una gradevole persistenza. Il Cte de Beaune Villages del Domaine Roux nasce da uve pinot noir raccolte manualmente e, dopo la fermentazione, matura per 18 20 mesi in cantina. un vino ben rappresentativo del terroir natio, fascinoso e
