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L’acier Aogami-Super est un alliage de coupe haut de gamme
vous offrant une riche variété de textures et de saveurs à savourer
Obtenez un ajustement parfait grâce à la cheville incluse
Découvrez la puissance et la beauté de ce couteau d’exception
Matériau : Shirogami n°2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 100 mm
Gyuto SG-2 Damas Manche Occidental en Buffle et Ébène Or 240mm アクリ L’acier Aogami-Super est un alliageLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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