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fleurs blanches
Servi au plat principal avec du pigeon et sa sauce réduite romarin-Porto
LA PETITE HISTOIREUn délice
Un cru rond et craquant dont le charme irrésistible vous séduira à la première dégustation… On vous le garantit : ce vin de plaisir saura vous en procurer
Servi au plat principal avec un tataki de boeuf à la japonaise aux noisettes grillées accompagné d’asperges
A PROPOS D'AÎLES FREISAMER fleurs blanchesEN BREF CARACTERES DOMINANTS Frais, juteux, et fruit, mais complexe au mme temps. PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Gamay LA PETITE HISTOIRE Propos dAles est un cru dexception. Jamais un Gamay ne sest exprim avec autant de finesse et de posie. Les fruits rouges clatent en bouche, ports par une structure arienne, droite, rsolue. Quant aux pices, ils sont subtils et dlicats. Un vin dun raffinement rare. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS
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