Clos d'Audignac 2003 Monopole - Volnay 1er cru - Pousse D'Or Anne Gros ces vins gagnent en harmonie

ces vins gagnent en harmonie avec les années à venir et sont dotés d'une sublime garde

Le gibier (chevreuil

également propriétaire de la maison de champagne Louis Roederer

les trois cépages sont assemblés deux mois avant la mise en bouteille en Lune Vieille

produit à partir de raisins provenant de vignes âgées de 40 à 60 ans

Clos d'Audignac 2003 Monopole - Volnay 1er cru - Pousse D'Or Anne Gros ces vins gagnent en harmonieCe monopole de Volnay 1er cru, situ au Sud Ouest du village est produit par de merveilleuses vignes cultives sans pesticide ni insecticide et l'unique apport, la fumure, est d'origine naturelle. La terre est travaille, sans dsherbant, pour maintenir l'aration et la souplesse du sol. Aprs la vendange manuelle, la vinification est douce et respectueuse de l'unique cpage qui compose l'laboration des premiers crus rouge du domaine: le Pinot Noir. L'levage