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Gyuto Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche Urushi Bleu 210mm homecook_use utilisé pour des tâches similaires

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Description

utilisé pour des tâches similaires à celles de ces deux couteaux

garde ou encore savoir-faire

Ce couteau Deba Kasumi haut de gamme

La ville de Miki a une longue histoire de fabrication de couteaux et d'outils de menuiserie

Matériau : Nishijin-ori (Dragon Tigre)

Gyuto Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche Urushi Bleu 210mm homecook_use utilisé pour des tâches similairesLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.

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