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il garantit un démoulage impeccable et des finitions sans bavures
est spécialement conçu pour des créations élégantes et raffinées en forme de lotus
• Volume total : 1 000 ml
son faible pouvoir sucrant permet d’optimiser vos recettes sans les alourdir en sucre
la pâte retrouve sa souplesse d'origine
Arôme Naturel de Pistache - 50 g Spray Velours il garantit un démoulage impeccableL'Arme Naturel de Pistache Sosa en flacon de 50 g concentre le caractre grill et doux de la pistache. Quelques gouttes renforcent une crme mousseline, une ganache, une glace ou une pte macarons sans alourdir la recette en matire grasse, en complment ou en remplacement ponctuel de la pte pure. Caractristiques Arme naturel de pistaches, haute concentration Flacon doseur de 50 g, format dcouverte ou complment du 1 kg Dosage indicatif : 1 3 g par kg de
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