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qui se trouvent à San Francisco
The Nom Wah Tea Parlor Cookbook et Il Buco Essentials : Stories and Recipes
Poids: 220g
c'est de la culture
Le SO2 en oenologie Agriculture & Viticulture notamment lorsqu'elles leur sont associéesAuteur: JACQUES BLOUIN diteur: Dunod Langue: Franais Date de publication: 02 2015 Nombre de pages: 304 Dimensions: 24 x 17 x2. 3 cm Poids: 554 g ISBN: 9782100710492 Prsentation Le dioxyde de soufre (SO2) est souvent utilis en vinification car il assure notamment une protection trs efficace contre l'oxydation, les bactries et les levures. Il est cependant parfois mal matris. Cet ouvrage est une synthse pratique de l'ensemble des connaissances
