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le Grand Livre du Michelin »
Éditeur: Interlink Books
Dimensions: 21 x 21 cm
et a été nommé sommelier de l'année 2013 par Food & Wine
membre de l'Académie des Georgofili et de l'Académie italienne de la Vigne et du Vin
Le vin nature au-delà des modes Pipette le Grand Livre du MichelinAuteurs: PIERRE GUIGUI & SOPHIE BRISSAUD diteur: Apoge Langue: Bilingue Franais Date de publication: 04 2021 Nombre de pages: 132 Dimensions: 21 x 13 cm Poids: 146g Format: Couverture souple ISBN: 9782843986710 Prsentation: Les habitudes de consommation ont depuis quelques annes dtrn le vin la papa , standard des appellations normalises, au profit dune boisson de plaisir, libre dans son expression. Entre vinaigre et ambroisie, entre picrate et nectar,
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