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Refermenté en bouteille et dosé avec cidre de glace
Le R3 2023 des Vignes des Bacchantes en bref :
pomme et fleur blanche
L’équilibre est parfait et le tout se termine par une finale d’agrumes et une pointe de minéralité
En bouche nous sommes en présence d'un vin plutôt sec et acidulé suivis d'une pointe de douceur et une belle complexité apportée par le Vidal
Des Cigales dans la Fourmilière 2021 - Vin rouge du Clos des Cigales radis Refermenté en bouteille et doséDes Cigales dans la Fourmilire 2021 du Clos des Cigales en bref : Vin rouge de soif nature Armes d'olive, de cerise noire et d'pices chaudes fraichement moulues Cpages : Frontenac Noir Rgion : Valle du Richelieu 13,5% alc. vol. Mot du vigneron: Foulage aux piedsFermentation en cuve inoxLevures indignes, zro SO2, non filtr, non coll
US$ 42.00
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