Couteau à gâteau Molybdenum Poli Manche Occidental 270mm VG-5 Son design pliable et portable

Son design pliable et portable permet de le transporter en toute sécurité et de l’avoir toujours à portée de main

Ces couteaux en forme d’épée présentent un tranchant plus droit et plus large que celui d’un yanagi pour les légumes

Le manche en noyer de haute qualité est conçu pour un confort maximal et une utilisation aisée

placez le pouce sur le dos de la lame

Les pierres de dressage Musashi Toishi sont conçues avec une composition dense et lourde

Couteau à gâteau Molybdenum Poli Manche Occidental 270mm VG-5 Son design pliable et portableLes couteaux gteau sont spcialement conus avec une lame fine et droite pour couper proprement les gteaux dlicats et les desserts tages, sans craser ni dchirer les couches. Contrairement la plupart des couteaux de cuisine, un couteau gteau sutilise avec un mouvement de coupe doux vers le bas.