Gyuto VG-10 Damas Manche Sumi Urushi 210mm Manche:Japonais Les couteaux Kiritsuke sont l'une

Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes

Ces couteaux sont souvent utilisés par les pêcheurs pour nettoyer

et le Ko-yanagi est un petit Yanagiba couramment utilisé pour fileter et trancher de petits poissons

Longueur maximale de la lame du couteau : 270mm

La poignée yaki urushi du couteau Nakiri SLD Nashiji Washi offre une prise en main confortable et sécurisée

Gyuto VG-10 Damas Manche Sumi Urushi 210mm Manche:Japonais Les couteaux Kiritsuke sont l'uneCe Gyuto en VG 10 Damas, avec son manche en urushi sumi de 210 mm, est un ajout poustouflant toute collection de couteaux de cuisine haut de gamme. Fabriqu avec un mlange d'acier Damas VG 10 durable et d'un manche traditionnel en urushi, il offre le parfait quilibre entre force, beaut et raffinement. Son design lgant et sophistiqu vous permettra de trancher et de dcouper avec style. Le Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une