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réaliser des découpes en rotation
Épluchez avec précision et procurez-vous la grandeur culinaire
Toujours couper en éloignant la lame de votre corps
Le Yanagi est un long couteau de tranchage conçu pour couper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi
Profitez d'une précision et d’un tranchant supérieurs avec le Deba Inox Intégral en Molybdène
Petty Blue Steel #2 Nashiji Revêtement Inox Manche en Buffle et Bois de Teck 135mm SG-2 réaliser des découpes en rotationUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
US$ 60.00
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