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La fermentation et l'élevage se font dans 100% de chêne français dont 35% de fûts neufs
Nous avons été agréablement surpris par la fraîcheur qu'il propose encore
exceptionnel
tannins bien fondus
le niveau est honorable
Gigondas 1991 - Domaine de Vallouit Meursault La fermentation et l'élevage seGigondas 1991 Domaine L. de Vallouit A propos du domaine: Stock en provenance directe du domaine ! En excellent tat de conservation et de vieillissement. Le domaine L. de Vallouit tait un magnifique domaine familial de la valle du Rhne nord. L'un des rares possder des vignes dans toutes les appellations du Rhne nord, exception faite de Chteau Grillet bien videment. En 2001, les vignes du domaine sont reprises par Guigal qui les intgre dans certaines
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