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ce couteau Bunka vous permet de sublimer toutes vos créations culinaires
spécifiquement développé pour les outils et les couteaux
Polyester Chirimen teint (Couverture)
Nos pincettes à arêtes de poisson de 120 mm
Pesant plus de 2 livres avec une base en bois robuste fixée au fond
Yanagi Kiritsuke Sliver Steel #3 Honyaki Miroir Manche en Buffle et Ébène 270mm Finition:Honyaki ce couteau Bunka vous permetLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame lgante et fine rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Le Yanagi Kiritsuke est lgrement plus lourd avec une lame plus large et une colonne vertbrale plus paisse. La pointe en forme de sabre aide quilibrer le poids du couteau et est
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