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C’est ce processus de cuisson qui lui confère sa saveur et sa couleur vert clair si particulière
Il est brassé à partir de riz Akisakari poli à 60%
fabriqué en faïence fine Minoyaki
Ce saké est produit à partir de riz Hattannishiki
Le riz Koshihikari est un riz à grain court très cultivé et apprécié des japonais pour sa belle apparence lumineuse « hikari »
Bol à nouilles faïence fine Minoyaki "Hama" YAM231 C’est ce processus de cuissonBol nouilles bleu en faence fine Minoyaki "Hama". Idal pour les nouilles, il convient aussi parfaitement comme bol polyvalent pour vos repas quotidiens.
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