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infusion des baies puis fermentation aux levures naturelles
Appellation précise: Vin de Pays des Alpilles
Pressurage avec un pressoir vertical
poêlée de girolles et gnocchis sauce poivre noir
Appellation précise: Côte Rotie
Champagne Bonnet-Ponson - Côteaux Champenois blanc Griblanc 2022 >35 infusion des baies puis fermentationAppellation prcise: Cteaux Champenois Cpage(s): Pinot Noir, Pinot Meunier, Pinot Gris, Chardonnay, Petit Meslier et Arbane Vinification & levage: Levures indignes, les 7 cpages sont vinifis en pressurage direct ensemble, fermentation et levage en barrique pour 10 mois, pas de filtration, aucun ajout de soufre. Rgion: Champagne Suggestion gourmande: Lobe de ris de veau pan, jus rduit loursin, panais rti et sabayon de Champagne Type de vin: Sec Pays:
US$ 140000.00
US$ 297500.00
US$ 7500.00
US$ 17500.00
US$ 187500.00
US$ 91500.00
US$ 105000.00
US$ 95000.00
US$ 77500.00
US$ 98000.00
US$ 35000.00
US$ 35500.00
US$ 46000.00
US$ 144500.00
US$ 129000.00
