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vinifié comme un blanc"
fruits jaunes
presque rose
les plus beaux raisins du domaine n’y sont réservés que dans les meilleurs millésimes
accompagné de pain de seigle
RÄUSCHLING Millésime:2023 vinifié comme un blanc"EN BREF CARACTERES DOMINANTS Fleurs blanches, beau gras, citron, frais et minral PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Ruschling LA PETITE HISTOIRELe Ruschling est un cpage autochtone du canton de Zurich, largement cultiv au dbut du sicle dernier et mme avant cela, il a failli disparatre avec la diminution des surfaces viticoles du canton de Zurich. Ce cpage connat une renaissance aujourdhui car il offre des caractristiques fines, ressemblant
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