Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche Yaki Urushi 165mm Honyaki Avec sa lame ultra-tranchante en

Avec sa lame ultra-tranchante en acier VG-10

Caractéristiques principales:

selon la même méthode que les sabres japonais traditionnels

Assurez-vous toujours que personne n'est à portée de bras lorsque vous utilisez votre couteau

*Si vous avez acheté uniquement le fourreau

Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche Yaki Urushi 165mm Honyaki Avec sa lame ultra-tranchante enSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.