Ligne de cuisson L.2000 x P.700 mm QUEEN7 - Baron horsgabarit et l’évaporation des eaux de

et l’évaporation des eaux de dégivrage assurent un contrôle précis et une maintenance simplifiée

Cet appareil à hot-dogs professionnel se distingue par sa remarquable polyvalence

Elle dispose de portes coulissantes doublées avec butées d’arrêt ainsi que de trois étagères réglables

8 kg de matières par opération en mode cutter

Il s'agit d'un four à convection avec un humidificateur manuel intégré

Ligne de cuisson L.2000 x P.700 mm QUEEN7 - Baron horsgabarit et l’évaporation des eaux deLigne de cuisson compose de cinq lments : Un cuiseur ptes lectrique 26 litres Q70CP E400. Un bain marie lectrique sur soubassement 70QBME410. Un lment neutre sur soubassement 70QNE400. Deux inductions 2 zones poser Q70PC IND400. Caractristiques techniques : Plan de travail paisseur 15 10. Acier inoxydable, finition Scotch Brite. Puissance et robustesse en dimensions compactes. Poignes deux lments, pour viter les infiltrations de salet, et tanches