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Il est également parfait avec les fromages affinés et doit être essayé avec la joue de veau
Rosso rubino molto profondo con riflessi violacei
de pétales de rose et des traces minérales claires
des notes de romarin et de sauge et des nuances de graphite et de poivre noir
Le nez s'exprime sur des senteurs de fruits rouges et d'épices
langhe bianco doc grey 2023 reva W28-29-sconto20 Il est également parfait avecGiallo paglierino il colore. Il naso articolato e piacevole, contraddistinto da sentori che richiamano gli agrumi, il frutto della passione, la salvia e la pietra focaia. Il palato fresco, scattante e sorretto da una buona spalla acida. Ottima la lunghezza. Dopo la raccolta, eseguita rigorosamente a mano, le uve sono refrigerate, pressate leggermente e vinificate in acciaio, per poi riposare sempre in acciaio per circa dieci mesi. Il risultato dato
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