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avec une note herbacée et légèrement grillée de pistache fraîche
C'est sur cette base que Marco Montefiore a créé l'Italicus en 2016 : une réinterprétation moderne du Rosolio
l'odeur t'arrête
c'est une histoire de patience et d'équilibre : une pâte briochée aérée
trop lourd
Baba au Rhum Piemme - Artisanal de Sorrente (3150g) sacla avec une note herbacée etLe dessert de Naples qui ne triche pas Tu soulves le couvercle. Une bouffe de rhum ambr et de pte leve chaude te prend en pleine figure. C'est a, le Bab pas de fioriture, juste l'essentiel qui dborde. Naples, le Bab est une religion. Pas de crme pour masquer, pas de dcoration pour distraire : une pte leve travaille la main, imbibe jusqu' saturation d'un sirop au rhum gnreux, qui restitue tout son caractre chaque bouche. Piemme, install Pontecagnano
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