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rafraîchissante et harmonieuse
balsamico e vellutato in chiusura
après une période de repos d'un an dans des cuves en ciment
les tanins sont bien intégrés et la finale est très longue
il se développe avec progression
collio bianco doc kaplja 2021 damijan podversic W4447_sconto20 rafraîchissante et harmonieuseGiallo dorato carico, quasi ambrato nel bicchiere. Il Venezia Giulia Bianco IGT Kaplja di Damijan Podversic si esprime su sentori intensi e concentrati di frutti dolci e maturi, pesca e albicocca candita, miele e spezie dolci con una spruzzata di agrumi. Il sorso ampio e morbido, caratterizzato da un bell'equilibrio tra acidit e sapidit. Vinificato e invecchiato in legno di rovere, la fermentazione avviene a contatto con le bucce per 60 90 giorni e
