Deba Blue Steel #2 Revêtement Inox Manche en Noyer 165mm Manche:Japonais *L’étui est conçu pour les

*L’étui est conçu pour les couteaux que nous proposons

N'utilisez pas de lave-vaisselle

Prêt pour une aventure culinaire

Les couteaux Kiritsuke sont l'un des rares couteaux traditionnels japonais polyvalents et peuvent être utilisés comme trancheurs ou couteaux à légumes

Avec sa lame ultra-tranchante en acier VG-10

Deba Blue Steel #2 Revêtement Inox Manche en Noyer 165mm Manche:Japonais *L’étui est conçu pour lesLe Deba est un couteau robuste spcialement conu pour la prparation du poisson, dot d'une lame solide et paisse. Celle ci ne se plie pas, mme sous une forte pression. Il est couramment utilis pour retirer les grandes cailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les artes. L'paisseur et le poids de la lame permettent galement de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.