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Les couteaux Honyaki ne peuvent pas être produits en masse
Livré avec sa goupille de sécurité
Sa polyvalence fait du couteau Kaisaki un compagnon multifonctionnel pour votre cuisine
Origine : Kyoto
Protégez votre Gyuto avec ce Saya en magnolia avec un ajustement sécurisé par goupille
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 210mm Seki City Les couteaux Honyaki ne peuventLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheurs ou couteaux lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de
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