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Soyez captivé par la beauté du Bunka AUS-10 Tsuchime Damas Poignée Urushi bleu foncé
we carefully selected materials that are durable
Sa construction robuste et durable garantit une longue durée de vie
Longueur de lame : 195 mm
la coupe rotative
Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm BFCM Soyez captivé par la beautéLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.
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