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toutes les pierres à eau japonaises développent naturellement des creux et des irrégularités dus à une utilisation répétée
Règles de sécurité
Conçu pour découper avec précision rôtis
le poisson et les légumes
car son bois respirant aide à protéger les lames de couteaux contre la corrosion
Nakiri VG-10 Poli Manche Occidental Noir 165mm Finition:Polie toutes les pierres à eauPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
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