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La poignée est placée au-dessus du tranchant pour permettre une lame plus longue et une coupe plus stable
préfecture de Hyogo
*Si vous achetez uniquement l’étui
il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement
allowing for effortless cutting of vegetables
Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 165mm Finition:Damas La poignée est placée au-dessusPrincipalement utilis pour les lgumes, ce couteau a une lame plate et rectangulaire avec une pointe plate. C'est le couteau le plus convivial grce sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le napa et le chou en lanires, il convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la prparation de garnitures.
