OCTAVE Gin METS : FRUITS DE MER

METS : FRUITS DE MER OU FILET DE MERLU

RÉGION : SICILE | ITALIE

Les blancs de macération sont issus des cépages locaux Grecanico et Inzolia

Terra Vitis et l’Agriculture Biologique sont les modes de culture les plus respectueux des sols

gage indispensable d’une maturité idéale

OCTAVE Gin METS : FRUITS DE MERSOUS LE VEGETAL TYPE : VIN MACRATION 75CL RGION : LE DE SAMOS GRCE CPAGES : MUSCAT PETITS GRAINS VINIFICATION : JUS DE GOUTTE OBTENU PAR FOULAGE LEVAGE : EN AMPHORE ET CUVE EN BTON NOMBLOT MILLSIME : 2018 ALCOOL : 13,5 ___ METS : FRUITS DE MER OU LIEU JAUNE LES MOTS DE SATRIALE : TRS QUILIBR ENTRE SALINIT, MINRALIT ET ACIDIT ___ DOMAINE Sous le Vgtal est un projet viticole entrepris par Jason Ligas sur la belle le grecque de Samos. Le jeune vigneron