Santoku Blue steel #2 Nashiji Revêtement Inox Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm Finition:Nashiji nous ne pouvons pas garantir

nous ne pouvons pas garantir qu'il s'adaptera à d'autres couteaux

Avec son manche élégant et sa lame Kasumi en acier blanc #2

Type de Couteau : Nakiri

It is often used to remove large fish scales

Elles sont très populaires parmi les chefs professionnels japonais

Santoku Blue steel #2 Nashiji Revêtement Inox Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm Finition:Nashiji nous ne pouvons pas garantirSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.