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pratique et esthétique
nécessite de raidir le saumon par une congélation partielle (environ -10 °C)
A travers des valeurs communes autour du savoir-faire
la tradition et l’héritage sont des notions centrales puisque les premières traces du château Giscours remontent à 1552
Le caviar français Baeri Baïka® Tsar Impérial® est issu de l’esturgeon Baeri
Infusion d'Oncle Ilya pratique et esthétiqueL'infusion d'Oncle Ilya est un mlange la fois puissant et rafrachissant. Infuse, la feuille de kinkeliba diffuse un arme subtil et bois, qui se marie parfaitement avec les notes puissantes et fraches du gingembre. Cette infusion originale accompagne plats et desserts. Stimulante, elle est une alternative au th du matin. Nos tisanes sont issues de recettes originales spcialement labores pour Petrossian.
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