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une très grande réussite dans le nord de la vallée du Rhône
ur des Graves
62 ha est située en pente douce sous le "Clos de la Roche"
capable de traverser les décennies tout en développant une complexité aromatique hors norme
Les tanins
Volnay 1er cru "Frémiets" 2010 - François Parent Latour une très grande réussite dansLe domaine Parent existe depuis le dbut du XXme sicle. Trs attach l'histoire familiale, Franois parent porte une attention particulire au respect et la poursuite du savoir faire de ses anctres en apportant la modernit ncessaire pour produire des vins plus "accessibles". Franois Parent, fin vinificateur, produit aussi les vins du domaine de son pouse Anne Franoise Gros (rien que a !) Vinification : Macration froid 4 5 jours avec lessive matin et soir.
