Sujihiki Silver Steel #3 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Turquoise 270mm Finition:Damas Type de couteau : Usuba(Kanto)

Type de couteau : Usuba(Kanto)

son design épuré

Les couperets chinois sont généralement disponibles avec des longueurs de lame comprises entre 180 et 220 mm

Le manche ergonomique en Yaki-Urushi offre une prise en main confortable et un contrôle optimal

Gardez la lame fermée ou protégée tant que vous ne l’utilisez pas

Sujihiki Silver Steel #3 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Turquoise 270mm Finition:Damas Type de couteau : Usuba(Kanto)Le Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.