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non salées et non grillées : compatibilité parfaite avec toutes les préparations sucrées (pâtisserie
colorants E102*
Cuisson Homogène : La fonte d'aluminium assure une distribution uniforme de la chaleur
Réglable : Diamètre ajustable de 16 cm à 30 cm
Les tranches résistent-elles à la cuisson au four
Spray Velours Jaune 250ml Éclairs non salées et non grilléesLe Spray Velours Jaune Silikomart dpose une finition velours mate d'un jaune lumineux sur vos entremets, mousses et desserts glacs. Sa base de beurre de cacao se pulvrise en fine couche texture, sans temprage, gamme professionnelle i78. Caractristiques Base beurre de cacao, gamme professionnelle Silikomart i78. Teinte jaune lumineuse, finition velours mate. Volume 250 ml. Application directe sur surface congele, sans temprage. Fabriqu en Italie.
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