Quel vin pour demain? Le vin face aux défis climatiques Chasse qui a un faible pour

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Date de publication: 04/2018

les remettent en culture et en bouteilles

McGee nous familiarise avec les véritables morceaux de matière que nous respirons - les molécules qui déclenchent nos perceptions

Côte-Rôtie & Hermitage

Quel vin pour demain? Le vin face aux défis climatiques Chasse qui a un faible pourAuteurs: JEREMY CUKIERMAN, HERV QUNOL & MICHELLE BOUFFARD diteur: Dunod Langue: Franais Date de publication: 09 2024 Nombre de pages: 319 Dimensions: 11 x 18 cm Poids: 184g Format: Poche ISBN: 9782100869428 Prsentation: Gels de printemps, canicules et scheresses, incendies et gots de fume, intenses variations dune anne lautre, et mme au cours dune saison les dfis climatiques se multiplient et le monde du vin est impact tous les niveaux, de la vigne au