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Vaste Programme 2024 Cidres bio/naturels Macération de 2 semaines des

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Description

Macération de 2 semaines des baies éraflées puis 10 mois d’élevage avant sa mise en bouteille à la fin du printemps

Temps d'infusion : 3 min

au pied du massif de la Chartreuse

Micro-distillerie Mammenn (29) : C'est après une formation engagée chez Etienne de la très reconnue distillerie Moby Dick

des ruches

Vaste Programme 2024 Cidres bio/naturels Macération de 2 semaines desMais o vont ils trouver toute cette fraicheur et cette justesse ! Du fruit, des tanins tout lger tout suaves en fin de bouche, encore une de leurs cuves qui se boit sans soif \_()_ En direct de la magnifique rgion du Lubron, par Vincent et Aurlie qui bichonnent leur vignes sans chimie et vinifient naturellement. Rgion viticole : Luberon (Vaucluse, 84) Appellation : Vin de France Cpage(s) : de carignan (60%), grenache (25%), clairette (15%)

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