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de sesdiverses couleurs et longueurs de lame
Sa longueur de 165 mm garantit une découpe précise et fluide
Longueur de la lame : 270mm
sa durabilité
Longueur de la Pointe : 150 mm/5
Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et bois de Teck 270mm Finition:Polie de sesdiverses couleurs et longueursLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.
US$ 13.70
US$ 13.70
US$ 175.00
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