Wildschwein | Medaillons | aus Jagd | 300 g | tiefgekühlt Foie Gras Die Sardellenfilets aus dem kantabrischen

Die Sardellenfilets aus dem kantabrischen Meer (Golf der Biscaya) Nordspanien werden schonend gesalzen

Vor allem in Spanien

Unsere Presa ist vom berühmte Pata Negra Schwein

Danach kann das Blattgold mit dem Pinsel entnommen werden

Für eine nachhaltige Produktion verwendet die Firma Solarenergie

Wildschwein | Medaillons | aus Jagd | 300 g | tiefgekühlt Foie Gras Die Sardellenfilets aus dem kantabrischenWildschwein Medaillons Zarte Eleganz mit wildem Charakter Wildschwein Fleisch erfreut sich einer stetig wachsenden Beliebtheit. Kein Wunder, ist das Fleisch doch usserst saftig und wrzig und zeichnet sich durch den tieferen Fettanteil zu herkmmlichen Schweinefleisch aus. Als Zubereitung empfehlen wird das Stck ganz zu braten und niedergaren. Als Zubereitung empfehlen wird dieses zarteste Stck vom Wildschwein zu braten. Wildschweinfleisch unterscheidet