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mit der gleichen jugendlichen Weißfruchtigkeit und floralen Anklängen
Kalkschotterdecke
grüner Apfel und helles Steinobst treffen auf kräuterwürzige Noten und eine deutlich schiefrige Mineralität
dazu Ausbau auf der Vollhefe in Edelstahl und gebrauchten Barriques
einladend und gleichzeitig präzise
Graacher Domprobst Riesling Kabinett 2025 #03 Weißwein mit der gleichen jugendlichen WeißfruchtigkeitDer Graacher Domprobst zhlt zu den renommiertesten Lagen der Mittelmosel und steht fr Kraft, Tiefe und groe Eleganz. In steiler Hanglage direkt oberhalb der Mosel gelegen, profitiert der Weinberg von optimaler Sdausrichtung sowie der reflektierenden Wirkung des Flusses, die fr gleichmige Reife sorgt. Die Bden sind geprgt von fein verwitterten Devonschiefer, der den Weinen Struktur, Mineralitt und innere Spannung verleiht. In Kombination mit dem khlen
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