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Besonders beliebt ist es durch seinen hohen Anteil an Filet und es ist dicker als das verwandte T-Bone-Steak
Das Filet oder auch das Tenderloin ist das beste Stück des Rindes
Die Kerntemperatur liegt bei 60 Grad
Dadurch entsteht ein intensiver Eigengeschmack
Versandinformationen:Versandtage: Montag
T-Bone Steak Black Angus (Dry Aged) Entrecote Besonders beliebt ist es durchVersendet wird nur an den WerktagenMontag und MittwochDie Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 StundenBeschreibung: Das T Bone Steak ist Teil des Rckens und besteht aus Filet und Roastbeef. Im Gegensatz zum Porterhouse Steak ist es eher dnner. Seinen Namen erhlt es durch die charakteristische T Form. Dry Aged erhlt es einen unverkennbaren Geschmack, der durch den Knochen noch verstrkt wird. Zubereitung: Das Steak wird am Besten auf dem Grill
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