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Cabernet Franc 30%
Der Wein reift dann etwa 12-14 Monate in französischen und ungarischen Eichenfässern
Merlot und Barbera zu gleichen Teilen
gegrilltem Gemüse und Fleisch passt
Anschliessend wird er etwa eine Woche lang in Stahltanks bei Temperaturen von 16-17° C vergoren und der malolaktischen Gärung unterzogen
tosca vigneti della polisena valcalepio bianco doc 2020 bio weisswein Emilia Romagna Cabernet Franc 30%Dieser Bio Wein wird aus Chardonnay und Pinot Grigio Trauben gewonnen, die in den hchsten Weinbergen auf Hgeln in 600 Metern ber dem Meeresspiegel wachsen. Er zeichnet sich durch einen intensiven Duft von weien Blumen und weien Frchten aus. Auf den sonnigen Hgeln der Gemeinde Polisena knnen die Trauben in einem perfekten Mikroklima wachsen, das durch die Berge im Rcken garantiert wird. Der typische Boden, der Flysh di Pontida genannt wird, ist das
