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Der Kontrapunkt von Imposanz und Feinheit der den Gaumen bespielt
Am Gaumen rund
Pauls gedeihen die Beeren für diese bedeutende Südtiroler Rebsorte
In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet mit Noten von weißen Blüten
Gewürztraminer „Sanct Valentin“ hervorragend zu Edelschimmelkäse oder
Chardonnay "Liebenstein" BIO 2021 ak-162363 Der Kontrapunkt von Imposanz undEin Wein von zeitloser Eleganz und Herkunft: Der Liebenstein stammt aus 40 Jahre alten Chardonnay Reben auf kalkreichen Bden im Sden Sdtirols. Die spontane Grung im groen Holzfass, gefolgt von einem behutsamen Ausbau auf der Hefe in Edelstahl, verleiht ihm Tiefe und Charakter. In der Nase verbinden sich Zitrusfrische, fermentierte pfel, reife Birne und ein Hauch von Vanille zu einer harmonischen Komposition. Am Gaumen mineralisch, klar und zugleich
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